Avocado Ceviche Maki / vegetarisch 

Ceviche Sauce und Sesam

Ponzu New Style Nigiri / Lachs -Thun-Beef 

  • Smoke Salmon: flambierter Lachs, Togarashi, Nussbutter, Trüffel-Ponzu und Crispy Panko
  • Maguro Teriyaki Nigiri: flambierter Thunfisch, Speicy Sauerrahm, Togarashi, Kimchi-Sesam und Teriyaki
  • Smoke Beef Nigiri: flambierter Beef, Trüffel-Ponzu, Nussbutter und Crispy Panko

Deluxe Ceviche Avocado Sashimi / vegetarisch 

ganze Avocado, Salsa-Sauce, Olivenöl, Limetten, Shiso und Sesam

Hot Yellowfin Roll 

Crispy Peperoni, scharf gewürztes Thunfischtatar, Frühlingszwiebel, Kimchi-Sesam, Spicy und Teriyaki Sauce

Yellowfin Teriyaki Sashimi / New Style Sashimi 

Yellowfin Thunfisch Tataki, Spicy Sauerrahm, Kresse, Kimchi-Sesam,hausgemachte Teriyaki

Ponzu " Sushi á la Chef" 

New Style Sashimi Lachs und Sashimi Thunfisch, 8 Scheiben: 

  • Sanje Roll
  • Super Crunchy Roll
  • Crispy Lachs Maki
  • Green Roll 
  • Ebi Nigiri 2 Stück
  • Maguro Nigiri 2 Stück 
  • Yakitori 2 Stück 

Crispy Lachs Maki 

Premium Lachs, Nussbutter, Trüffel Ponzu und Crispy Panko

Premium Beef Sashimi / New Style Sashimi 

flambiertes Beef-Sashimi, Schnittlauch, Kresse, Nussbutter, Trüffel-Ponzu und Wasabi-Sesam

Premium Beef Roll 

flambiertes Beef, Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Rettich, Trüffel Ponzu, Nussbutter und hausgemachte Shrek Sauce

Sanji Roll 

Flambiertes Tuna Sashimi, Tempura Garnele, Spicy Sauerrahm, Togarashi, Kimchi-Sesam, Gurke, Avocado mit Teriyaki Sauce

Super Crunchy Roll

Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Sesam, hausgemachte Mayonnaise

Shrek Roll / vegetarisch

Karotten, Gurke, Avocado, Shisho Green Leaves Topping, Wasabi-Sesam, hausgemachte Shrek Sauce

Ponzu Deluxe Sashimi

Flambierter Lachs, Nussbutter, Schnittlauch, Kresse, Ponzusauce und Tobiko

Crunchy Chicken Roll  

Panko Hähnchen, Avocado, Gurke, Sesam und Teriyaki